543: 名無しさん@おーぷん 2015/11/16(月)21:39:37 ID:4Lh
ちょっといい?
アレルギー様っているんだなぁ。

うちの親は小さい飲食店やってるんだけど今日の昼間来た客が
アレルギー持ちだったらしくて甲殻類使ってないかってランチ頼んで言ってきたらしい。
直接は使ってないけど出汁に入ってるかもしれないからやめた方がいいよって
言ったのに帰らなくて甲殻類使ってない料理を出せって言ったそうな。

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夜の客につなげるためと仕入れにロスを出さないためにワンコインでやってるのね。
なのでそういう対応はやりたくてもできない。

やってませんから他に行ってくださいって言ったらしいんだけど、
昼休みの時間を無駄にしたとかアレルギー対応できないひどい店だとか大騒ぎしたらしい。
昼は母親ひとりでランチの数量も決まってるんだけど他の客にも大迷惑で
いつも売り切れになるランチが残ってしまった。
30分くらい騒いでたらしい。
アレルギーじゃなくて嫌がらせなのかもしれないけど近所の会社の制服着てたらしいし。
客は女性3人組。
ホント腹立つ。

544: 名無しさん@おーぷん 2015/11/16(月)21:55:43 ID:NP2
>>543
会社の制服きてゴネるとか…
その会社にお願いしておけば?クレームじゃなくて、お願い
ランチは一人でやってるのでアレルギーの対応できません、
せっかく来て頂いたのに申し訳ありませんがご了承ください、って
まともな人が電話応対してくれれば、社内でちゃんとお話があってもう来ないでくれると思うよ

545: 名無しさん@おーぷん 2015/11/16(月)22:05:59 ID:4Lh
>>544
ありがとー。
それが母親に確認したんだけど見たことある程度でどこって確実にいえないんだって。
なんじゃそりゃ。
でもこれから来られてまたごねられたら営業妨害だから
メニューに注意書きで書くようにする。
今作ってる。
今日のランチ500円にそこまで期待しないでほしいわ。
夜営業も含めて初めてらしい。

546: 543 2015/11/16(月)22:27:10 ID:4Lh
母親もしっかり言えばいいのに最初今日のランチメニューは
煮魚とミニ唐揚だったから甲殻類使ってないって言ったんだって。
そしたら常連さんが出汁に使っててもアレルギー出ることあるよ
って言ってきたらしい。
出汁は業販のものだから母親には何が入ってるかわからなかったらしい。
確認したら干しエビ入ってたから正しい対応だとは思う。
それで激高したのかなぁ。
一度は食べられると思ったのにっていう感じで? 
それでも母親落ち込んでるし、そこまで怒るようなことなのかと思います。
語ってごめんね。

552: 名無しさん@おーぷん 2015/11/17(火)02:57:27 ID:PyB
>>546
大変でしたね。
そこまで怒ることではないし、
昼休みを無駄にされたというくらいなら30分も騒いでるのはおかしい。
もしかしたらお母さんが一人でやってるのを見て、甘く見られたのかもしれないね。
これなら文句言ったらお詫びで何かしてくれるのかもしれないと考えたのかも。
そこまで考えたら下衆の勘繰りになっちゃうけど。

ただアレ持ちは出汁とかも気を付けてるから本人が気を付けなければいけないことで
お母さんは悪くないと思うよ。

個人的にはお母さんのランチ食べてみたい~
味噌の国にあったらいいなあ

561: 名無しさん@おーぷん 2015/11/17(火)10:27:14 ID:vuq
>>546
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