私が自宅で仕事をしてるので、誰かが来ると料理を始め
仕事のアポで来た取引先の人に声をかけ
かなりしつこく誘ってキッチンに誘導して食べさせる
妻子があって夕食が準備してあろう人も強引に食べさせる

同居の妹に旅行のお土産を持って来てくれた妹の友人を強引に家に上げて
悲劇的な料理を食べさせる

エアコンなどの設備系の業者や
酷い時は水道のメーターの点検の一瞬で用事が終わるような人まで
強引に家に上げて食べさせる

かなりしつこく誘い、相手が根負けして
「じゃあお言葉に甘えて」と食べさせられてしまう

先日夕方に来たガス業者さんの例

母「食事を作ったので食べてってちょうだい」
業「いえいえ、申し訳ないです」
母「いいからいいから、せっかく作ったし」
業「いえいえ、ホントお気持ちだけで」
母「遠慮しなくていいのよ、さあさあ座って！」
業「いえ、まだ仕事中ですし会社に帰って事務処理もあるので」
母「そんなこと言わずに、ほら！」
業「本当にお気持ちだけで嬉しいので、ありがとうございます」
母「お願だから食べてってよ！」
業「すみません、家で妻が夕食を用意してますので」
母「夕飯まで時間あるじゃない！オヤツだと思えばいいのよ、ほら！」
業「・・・じゃあお言葉に甘えて」

省いたけど、私はさんざん横やりを入れて止めており
業者さんも困り果てて根負けした感じです
業者さん以外も私や妹の友人などもこんな感じで
隙をついてキッチンに招き
本当にしつこくて根負けして苦笑いで渋々食べてる感じです

私達が怒鳴って止めると
「まあまあせっかく作ってくださったんだから」
と訪問者さん達からの申し出で食べるパターンになります

メシマズ具合はかなり酷いです

適当に切ったじゃがいもと人参と凍ったままの冷凍牛肉を3分くらい炒め
醤油だけで味付けした「火の通っていない肉じゃがもどき」

チャーシューなどに使う豚の塊の肩肉の表面を軽く焼いて
塩コショウだけで味つけたローストビーフ状態で提供
これはさすがに取り上げて捨てましたが
過去に義弟が食べさせられて生の豚肉で食中毒になってます

軽く洗って切っただけの下処理してないごぼうを
マヨネーズで炒めたエグみ満載のオリジナル料理

人参とネギとブロッコリーをブツ切りにして
ソースだけで炒めた野菜炒め

皮も剥かず切った大根を輪切りにして
お好み焼きソースで炒めたオリジナルヘルシーお好み焼き

基本的にアク抜き等の下処理は一切なし
何でも切って炒めるだけ
みりん・料理酒・だしの素など一切使わないです
ついでに調理器具も洗いません

ちなみに50代半ばなので施設に入れる年寄りではないです

何度も大モメしても一向に止めません
鎖でつなぐわけにもいきませんし、どうしたらいいでしょうか？

母親に一人暮らししてもらう

本人はマズイこと認識してるの？
自分の料理食べて美味しいと思ってるの？

メシマズ云々よりも、話しの通じなさから
若年性痴呆とか精神の病気とか疑うレベルだけど…

419です
まとめてレスします

何度も追い出そうとしましたが、
泣いて親戚宅に行って迷惑をかけるので自粛してます

メシマズの自覚はなさそうです
外食で美味しい料理を食べてもわかってるのか怪しいです
味見はしてます、美味しいそうです
私がヒマな時は自分と母の分だけ料理はしますが
基本妹が作って妹世帯と別の場所で食べる感じです
(妹世帯とは敷地内でも生活空間が違うので)

母は私達が酷評するので、来客にしか料理を作りません
ゲロマズどころかテロ行為は止めろと何度も何度も言ってモメています

お母さんの所為で恋愛も結婚も出来ないとか結構辛いね、恨みとかはないの？

姉であるアンタが後の介護要員扱いだから妹の恋愛・結婚には口出さなかっただけじゃない？

まぁ、母親も母親で「あぁ、自分ってこの家では疎まれてるんだな、私には掃除洗濯以外の事は求めないんだ」と疎外感を感じて外に優しさを求めてたりするのかも知れないけどね

あぁ、その為に誰かに料理を振る舞ってるのかも？
もしかしたら「娘達は自分の事を苛めてるんだ、だから私の料理をあんなに否定する。外の人になら私の料理を解って貰える筈」って暴走してんじゃないかな、とも

ってそんな訳ないか。

母親が50台で419は何歳？

老人施設より精神科施設に放り込むべき人のような

妹が料理を作ってるなら料理を作る道具一切合捨ててしまえば？