532: 名無しさん@おーぷん 20/10/01(木)17:01:36 ID:sQG
超どうでもいいんだけど肉じゃがの肉は牛肉がデフォだと思ってた
でも鶏肉でも豚肉でもひき肉だって美味しいことに気付いた
でも鶏肉でも豚肉でもひき肉だって美味しいことに気付いた
記事の途中ですが人気記事はいかがでしょう!!!
○読まれている人気記事はこちら↓○
祖父の畑に生ごみを捨てる人がいて困っていた。ある日ゴミを捨ててる犯人と出くわし顔を見たらそれが裏に住んでる家の人で…
兄が病気で亡くなったのだが、その後も兄嫁は盆暮れGWの度に実家にひとりで泊まりに来てた。母は「息子のことを思って生きるより自分の幸せを考えなさい」と伝えていたんだけど…
祖父は祖母他界後に、それまで同居していた伯母夫婦に追い出された。その後親戚Aさんがずっと祖父の面倒をみてくれていたのだが…
姉夫婦は育児方針で意見が合わずに離婚。男女の双子の子供がいるのだが元義兄は勉強面や運動面で優秀な甥ばかり可愛がっていて…
Aさん「やっぱり私も車通勤にしようかな、駐車場をシェアしないか」→
同僚「うちの嫁は低身長童顔で中学生に間違えられたりする」その人の嫁さんは年相応の容姿どころか…
パソコンの調子が悪くて近くのサポート会社にメールしたが返信が5日経ってもこない。第1希望日がもう明後日に迫ってるし直接電話したら…
同僚「ちょっと太った?w」私「妊娠6ヶ月って感じ?w」→他のフロアの女性に突き飛ばされて階段から落ち…
元彼が放置子だったけど強烈だった。彼「まず、どっちが普通か決めよう!普通の人が言う事の方が正しいよね?俺は家族仲がいいよ、お前は?」
娘の友達と連絡先を交換したら、娘は家にいるのに深夜に電話してきて「迎えに来て」って言われたんだけどさ…
去年入った新卒さんが床箒で全員分の机を掃く。オフィス土足なのに。注意したら「皆さんが私の背中を見て気づくのを待ってますから」
【チラシ】雑談・相談・質問・ひとり言【もどき】part44
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1589884257/
特に合いびき肉を塊がある程度できるように作ると超ウメー
ジャガイモ崩れてもそぼろっぽくなってご飯にかけたら超ウメー
あと酢豚も酢鶏にしていいと気付いたので胸肉で作ってみた
これも超ウメー安上がりでウメーとか最高かよwww
ジャガイモ崩れてもそぼろっぽくなってご飯にかけたら超ウメー
あと酢豚も酢鶏にしていいと気付いたので胸肉で作ってみた
これも超ウメー安上がりでウメーとか最高かよwww
533: 名無しさん@おーぷん 20/10/01(木)21:20:00 ID:bCQ
肉じゃがに使う肉は愛知から東側は豚肉派、西側は牛肉派が多いらしい
ただし西の方でも鹿児島・宮崎・沖縄は「豚肉」派が多い
北海道は鶏肉を使うらしい家庭もあるらしい
ただし西の方でも鹿児島・宮崎・沖縄は「豚肉」派が多い
北海道は鶏肉を使うらしい家庭もあるらしい
534: 名無しさん@おーぷん 20/10/01(木)22:09:56 ID:itb
肉じゃがの素材は、いろんな組み合わせが、それぞれあるよね
地方によっても違うとこがたくさんあるし、更に地方&その家庭ごとでも肉の種類や味つけ、汁もある無しで違ったりもする
ああ、肉じゃがを食べたい
地方によっても違うとこがたくさんあるし、更に地方&その家庭ごとでも肉の種類や味つけ、汁もある無しで違ったりもする
ああ、肉じゃがを食べたい
535: 名無しさん@おーぷん 20/10/01(木)22:11:37 ID:En4
作りたくなった日のセール具合によるわ
なんの肉使うかなんて地域で決め打ちじゃないと思う
なんの肉使うかなんて地域で決め打ちじゃないと思う
536: 名無しさん@おーぷん 20/10/01(木)22:14:04 ID:itb
まあ、こりゃウメー!!なら何でも良いわ
537: 名無しさん@おーぷん 20/10/02(金)00:15:29 ID:842
北海道はラム派がいたりするのかな
538: 名無しさん@おーぷん 20/10/02(金)15:14:17 ID:JFL
挽き肉を使う時はおじゃがを素揚げする
539: 名無しさん@おーぷん 20/10/02(金)17:09:45 ID:ufj
>>538
それ絶対美味いやつ
新じゃがのちっちゃいやつ洗って皮付きのまま丸揚げしてそぼろあんかけにするの好き
でもバター落としてちょっとだけ醤油垂らして食うのも美味しい
それ絶対美味いやつ
新じゃがのちっちゃいやつ洗って皮付きのまま丸揚げしてそぼろあんかけにするの好き
でもバター落としてちょっとだけ醤油垂らして食うのも美味しい
540: 名無しさん@おーぷん 20/10/02(金)21:36:40 ID:i7X
何年か前に居酒屋で食べた肉じゃがになるとが入っててそれが美味しかったので自宅で肉じゃが作る時もなると入れるようになった
541: 名無しさん@おーぷん 20/10/03(土)01:39:53 ID:yUU
なると!!良い知恵ありがとう!!
出汁しみた、ナルトはスッゲエ旨そうですよね
出汁しみた、ナルトはスッゲエ旨そうですよね
○読まれている人気記事はこちら↓○
兄が病気で亡くなったのだが、その後も兄嫁は盆暮れGWの度に実家にひとりで泊まりに来てた。母は「息子のことを思って生きるより自分の幸せを考えなさい」と伝えていたんだけど…
祖父は祖母他界後に、それまで同居していた伯母夫婦に追い出された。その後親戚Aさんがずっと祖父の面倒をみてくれていたのだが…
姉夫婦は育児方針で意見が合わずに離婚。男女の双子の子供がいるのだが元義兄は勉強面や運動面で優秀な甥ばかり可愛がっていて…
Aさん「やっぱり私も車通勤にしようかな、駐車場をシェアしないか」→
同僚「うちの嫁は低身長童顔で中学生に間違えられたりする」その人の嫁さんは年相応の容姿どころか…
パソコンの調子が悪くて近くのサポート会社にメールしたが返信が5日経ってもこない。第1希望日がもう明後日に迫ってるし直接電話したら…
同僚「ちょっと太った?w」私「妊娠6ヶ月って感じ?w」→他のフロアの女性に突き飛ばされて階段から落ち…
元彼が放置子だったけど強烈だった。彼「まず、どっちが普通か決めよう!普通の人が言う事の方が正しいよね?俺は家族仲がいいよ、お前は?」
娘の友達と連絡先を交換したら、娘は家にいるのに深夜に電話してきて「迎えに来て」って言われたんだけどさ…
去年入った新卒さんが床箒で全員分の机を掃く。オフィス土足なのに。注意したら「皆さんが私の背中を見て気づくのを待ってますから」
【チラシ】雑談・相談・質問・ひとり言【もどき】part44
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1589884257/
おすすめ記事
コメント
コメント一覧 (4)
私はよく作ります。なおカレーも挽肉で作る。
どっちでも、何なら鶏肉でも美味しいよってのがいいね
目玉焼きも、自分はご飯かパンか麺かで違ってくるから論争は悲しい
だがしかし、きのこたけのこのたけのこだけは譲れん
西日本だけど私だけ豚肉…特にミンチ…が好きなんだよ
しかしミンチつかうのは※1の言うように確かにそぼろ煮だな
ミンチつかったほうの煮汁に溶き卵とネギを投入して丼にしたりもする
名称が何にしろ美味しい
ひき肉だと全体が肉っぽくなってからむよね。
少し残ったひき肉の部分を、
翌日の卵焼きに入れてお弁当のおかずにもします。
コメントする